α-淀-粉酶(α-AL)检测试剂盒(淀粉类)
产品规格 : 50管/24样 质量标准：企业标准
测试方法：分光光度法 产品包装：液体盒装
运输条件：快递包邮
应用范围：仅供科研研究使用
保存条件：低温避光保存
供 应 商： 上海纪宁实业有限公司
测定意义：
淀-粉酶负责水解淀粉，包括α-淀-粉酶和β-淀-粉酶。α-淀-粉酶(EC 3.2.1.1)可随机地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷键，生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、糊精等还原糖，同时使淀粉的粘度降低，因此又称为液化酶。 测定原理：
还原糖还原3,5-二硝基水杨酸生成棕红色物质。β-淀-粉酶不耐热，在70℃钝化15min，从而测定α-淀-粉酶活性。 注 意：
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定 需自备的仪器和用品： 可见分光光度计、恒温水浴锅、台式离心机、可调式移液器、玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。 α-淀-粉酶(α-AL)检测试剂盒(淀粉类)长期供应科研系列生化试剂盒产品，免费代测服务、中英文说明书，欢迎新老客户前来选购纪宁生物α-淀-粉酶(α-AL)测试盒。
试剂的组成和配制：
试剂一：25mL×1瓶，常温保存，若有晶体析出，需90℃加热溶解后再用； 试剂二：20mL×1瓶，4℃保存，若有沉淀析出，需70℃加热溶解后再用。
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