山-梨醇检测试剂盒_分光光度法(糖代谢类)
产品规格 : 50管/48样 质量标准：企业标准
测试方法：分光光度法 产品包装：液体盒装
运输条件：快递包邮
应用范围：仅供科研研究使用
保存条件：低温避光保存
供 应 商： 上海纪宁实业有限公司
测定意义：
山-梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中，不仅是糖运输形式之一，而且与生物抗逆性和食物风味密切相关。因此，在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山-梨醇含量变化。 测定原理：
山-梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物，在655nm波长有特征吸收峰。 需自备的仪器和用品： 可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵、冰和蒸馏水。 注 意 ：
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定 试剂的组成和配制：
试剂一：液体10mL×1瓶，4℃保存； 试剂二：液体10mL×1瓶 ，4℃保存。
山-梨醇检测试剂盒_分光光度法(糖代谢类)长期供应科研系列生化试剂盒产品，免费代测服务、中英文说明书，欢迎新老客户前来选购纪宁生物山-梨醇测试盒。
山-梨醇的提取： 按照组织质量（g）：蒸馏水体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.2g组织，加入2mL蒸馏水），研磨成匀浆， 95℃水浴10分钟（盖紧，以防止水分散失），冷却后，8000g，25℃离心10min，取上清液待测。
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